Nuestra cocina: es el lugar más cómodo de la casa. Y donde nacen los platos que compartiremos en este blog. La idea es cocinar con lo típico de esta tierra. Principalmente, aprovechando los productos de estación, lo que está en su punto justo, maduro, listo para comer o procesar. Con éstos y muchos otros platos queremos invitarlos a compartir las formas y los sabores de nuestra mesa. porque lo que diferencia un cocinero de otro, son los sabores de su infancia, su memoria y las ganas de compartirlos nuevamente.
Bienvenidos a nuestra cocina, bienvenidos a ProbáCocinar!
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